Entrega 15 dias confirmación Bandejas BANDEJA RECTANGULAR N12 31x38cm ORO (50u) CPBR00031380 34,97 € Bandeja rectangular Nº 12 de cartón con acabado metalizado oro. Medidas 31 x 38 cm. Pack de 50 unidades Añadir
Entrega 15 dias confirmación Bandejas BANDEJA RECTANGULAR N7 20x27cm ORO (100u) CPBR00020270 21,90 € Bandeja rectangular Nº 7 de cartón con acabado metalizado oro. Medidas 20 x 27 cm. Pack de 100 unidades Añadir
Entrega 15 dias confirmación Bandejas BANDEJA RECTANGULAR N3 12x19cm ORO (100u) CPBR00012190 8,74 € Bandeja rectangular Nº 3 de cartón con acabado metalizado oro. Medidas 12 x 19 cm. Pack de 100 unidades Añadir
Impresión Alimentaria CARTUCHO MAGENTA M-CLI571 TINTA ALIMEN. 8ªGEN. MPIA80011305 17,60 € Cartucho de tinta para impresión alimentaria para Canon MG5750. Color magenta. Añadir
Impresión Alimentaria CARTUCHO NEGRO BK-PGI570 TINTA ALIMEN. 8ªGEN. MPIA80011301 17,60 € Cartucho negro para impresión alimentaria color negro para Canon Pixma. Añadir
Últimas unidades en stock Impresión Alimentaria CARTUCHO AMARILLO Y-CLI571 TINTA ALIMEN. 8ªGEN. MPIA80011304 17,60 € Cartucho de tinta para impresión alimentaria para Canon MG5750. Color amarillo. Añadir
Impresión Alimentaria CARTUCHO CYAN C-CLI571 TINTA ALIMEN. 8ªGEN. MPIA80011303 17,60 € Cartucho de tinta para impresión alimentaria para Canon MG5750. Color negro. Añadir
Impresión Alimentaria CARTUCHO NEGRO BK-CLI571 TINTA ALIMEN. 8ªGEN. MPIA80011302 17,60 € Cartucho de tinta para impresión alimentaria. Color negro. Para Canon MG5750, MG6850 y TS5050. Añadir
Entrega producto restante 20/30 dias confirmación Impresión Alimentaria HOJAS PASTA AZUCAR A-4 ESPESAS (25) MPID00020201 36,47 € Hojas Pasta Azúcar A-4 Espesas de tamaño A4. Pack de 25 unidades Añadir
Entrega producto restante 20/30 dias confirmación Metalizado Polvo VIRUTAS ORO 0,3g MALLARD FERRIERE MPDE00013602 102,85 € Virutas oro alimentarias para decoración en pastelería. Peso neto: 0,3 gramos. Añadir
Últimas unidades en stock Transfers y Serigrafías HOJA SERIGRAFIA SD207SB BL (10u) PAVONI MPTR42120207 16,78 € Hoja de serigrafía para chocolate SD207SB BL, 340 x 265 mm. Blister de 10 uds. 100% AZO free, E171 free. Ideal para decoraciones profesionales. Añadir
Fuera de Stock Transfers y Serigrafías HOJA SERIGRAFIA SD209SB BL (10u) PAVONI MPTR42120209 20,79 € Hoja de serigrafía SD209SB BL para chocolate. 340 x 265 mm. Blister de 10 uds. 100% AZO y E171 free. Diseño alimentario seguro y profesional. Ver
Fuera de Stock Transfers y Serigrafías HOJA SERIGRAFIA SD111SB BL (10u) PAVONI MPTR42120211 20,79 € Hoja de serigrafía SD111SB BL para chocolate. 340 x 265 mm. Blister de 10 uds. 100% AZO free. Decoraciones limpias y profesionales. Ver
Últimas unidades en stock Ingredientes GOMA XANTANA ENVASE 400g INGREDISSIMO MPVP03000105 16,94 € La goma Xantana (E 415) es un polisacárido de elevado peso molecular producido por fermentación de la glucosa con un cultivo puro de Xanthomonas campestris. Se presenta en forma de polvo fino de color crema. Soluble en agua. Insoluble en etanol. Añadir
Fuera de Stock Ingredientes AGAR AGAR ENVASE 350g INGREDISSIMO MPVP03000103 23,49 € El agar (E 406) es un gelificante translucido pero no transparente, que también mantiene la estructura en caliente, compuesto fundamentalmente de moléculas de D-galactosa. Se extrae de ciertas cepas naturales de algas marinas y de algas rojas. Tiene un corte limpio y con tendencia la sinéresis (liberación de humedad contenida). Poca elasticidad. Gelifica... Ver
Ingredientes ALGINATO SÓDICO ENVASE 400g INGREDISSIMO MPVP03000101 30,25 € Es un aditivo alimentario natural, usado como espesante y gelificante, que se extrae de las algas pardas. Se presenta en forma de polvo de color blanco a amarillento marrón. Sin sabor y sin olor. Gelificante termo irreversible. Aguanta hasta 180 y 200 ºC. Gelifica en medios cálcicos. Añadir
Últimas unidades en stock Ingredientes LECITINA DE SOJA ENVASE 200g INGREDISSIMO MPIP15310110 10,56 € Emulgente natural a base de lecitina de soja en polvo sin aceite, no transgénica. Una mezcla de lípidos polares y una pequeña cantidad de carbohidratos. Añadir
Últimas unidades en stock Ingredientes PECTINA NAPPAGE NH ENVASE 550g INGREDISSIMO MPIP00060104 41,14 € Gelificante natural de origen vegetal por excelencia. Se obtiene a partir de pieles de cítricos o de manzana. Este producto es una mezcla de aditivos alimentarios utilizados como texturizante utilizado como espesante y/o gelificante (en presencia de calcio) con propiedad termo reversible. Gel untuoso transparente. Añadir
Fuera de Stock Ingredientes GELATINA SOLUBLE CALIENTE ENVASE 400g INGREDISSIMO MPIP00060111 11,81 € Producto producido a partir de la hidrólisis del colágeno de la piel de cerdo. Es un aditivo utilizado como texturizante; con un alto potencial de gelificación. Forma geles transparentes, firmes, elásticos y termoreversibles. Ver
Ingredientes GELATINA HOJAS HALAL 160-180 BLOOM 1kg INGREDISSIMO MPIP00060110 Gelatina en hojas soluble de vacuno. Fuerza del gel: 160 - 180 bloom. Peso: 1 kg. Ver
Ingredientes GELATINA HOJAS ORO ENVASE 1 kg INGREDISSIMO MPIP00060102 35,20 € Gelatina en hojas soluble de cerdo. Gel blando y flexible. Añadir
Fuera de Stock Ingredientes PÉTALOS ROSAS DESHIDRATADOS ENVASE 40 g INGREDISSIMO MPSE06011201 9,75 € Flor deshidratada de pétalos de rosas comestible. Producto con aspecto típico de pétalos de rosas de color granate intenso. Su aroma es envolvente y delicado. Sabor afrutado y floral con textura muy crujiente. Ver
Ingredientes SPRAY SEPA-WAX ENGRASAR MOLDES 500 ml Ireks MPCO00011820 6,88 € Spray desmoldeante para todos los productos horneados, para engrasar moldes y bandejas de horneado. Uso sencillo. Efectivo con una dosificación mínima. Capacidad: 500 ml. Añadir
Ingredientes SPRAY REFRIGERANTE KING 500 ml MALLARD FERRIERE MPCO00011848 14,08 € Spray refrigerante alimentario King de 500 ml. Ideal para fijar y endurecer chocolate o azúcar al instante con precisión y sin residuos. Añadir
En reposición - Compra Disponible Ingredientes SPRAY ABRILLANTADOR 400ml KING MPCO01910211 15,53 € Spray abrillantador alimentario de 400 ml. Proporciona un acabado brillante a decoraciones de azúcar, chocolate y mazapán sin alterar su sabor. Añadir
Fuera de Stock Ingredientes SPRAY REFRIGERANTE 400ml SOTTO ZERO Restorhome MPCO01910201 17,85 € Spray refrigerante alimentario Sotto Zero para la fijación de chocolate y azúcar al momento. Volumen: 400 ml. Ver
Ingredientes BARNIZ ALIMENTARIO SPRAY 400 ml MALLARD FERRIERE MPCO00011846 15,90 € Spray barniz alimentario de 400 ml que protege del ambiente y aporta brillo a figuras de chocolate, azúcar y turrón. Ideal para decoración profesional Añadir
En reposición - Compra Disponible Tempera TEMPERA AZUL 100gr Restorhome MPCO01650109 18,92 € Témpera en pasta color azul de 100gr Añadir
Últimas unidades en stock Tempera TEMPERA VERDE 100gr Restorhome MPCO01650105 18,92 € Témpera en pasta color verde de 100gr Añadir
Últimas unidades en stock Tempera TEMPERA ROJA 100gr Restorhome MPCO01650103 18,92 € Témpera en pasta color rojo de 100gr Añadir
Naturales MANTECA CACAO AZUL 200gr NATUR ART MPCO01620123 42,57 € Manteca de cacao coloreada Azul NATUR ART – 200 g, para decoración y pulverización en chocolatería. Añadir
Naturales MANTECA CACAO AMARILLO LIMON 200gr NATUR ART MPCO01620121 43,23 € Manteca de cacao coloreada Amarillo Limón NATUR ART – 200 g, para decoración y pulverización en chocolatería. Añadir
Mantecas de Cacao MANTECA DE CACAO AMARILLO COLOR CHOC 200g MPCO00013502 28,60 € Colorante alimentario en manteca de cacao Color Choc para uso en pastelería y repostería, de Il Punto Italiana. Color: Amarillo. Preparado listo para colorear con base de manteca de cacao. Volumen: 200 gramos. Añadir
Mantecas de Cacao MANTECA DE CACAO VERDE COLOR CHOC 200g MPCO00013507 26,95 € Colorante alimentario en manteca de cacao Color Choc para uso en pastelería y repostería, de Il Punto Italiana. Color: Verde. Preparado listo para colorear con base de manteca de cacao. Volumen: 200 gramos. Añadir
Mantecas de Cacao MANTECA DE CACAO ROJO COLOR CHOC 200g MPCO00013504 37,29 € Colorante alimentario en manteca de cacao Color Choc para uso en pastelería y repostería, de Il Punto Italiana. Color: Rojo. Preparado listo para colorear con base de manteca de cacao. Volumen: 200 gramos. Añadir
Mantecas de Cacao MANTECA DE CACAO BLANCO PAVONI 200g PAVONI MPCO01610008 45,30 € Colorante alimentario en manteca de cacao para uso en pastelería y repostería de Pavoni. Color: Blanco. Preparado listo para colorear con base de manteca de cacao. Capacidad: 200 gramos. Añadir