CUCHILLA ADOUR CURVADA INOXCuchillas pan loading spinner
CUCHILLA ADOUR CURVADA INOX
CUCHILLA ADOUR CURVADA INOX-1

CUCHILLA ADOUR CURVADA INOX

UTCP00002023 Stock: 40 Unidades
8,83 €
Impuestos incluidos Entrega en 24h/48h

Cuchilla Adour curvada inoxidable para greñado/escarificación de pan, ligera y ergonómica.

 

Cuchilla profesional con hoja curvada de acero inoxidable, diseñada para el greñado de panes y baguettes, permitiendo realizar cortes bajo la corteza para obtener una apertura más marcada.

Su diseño facilita una escarificación precisa y controlada, adaptándose a diferentes estilos de corte. El mango ergonómico en material compuesto alimentario es apto para diestros y zurdos, ofreciendo comodidad durante el uso.

Incluye sistema de cambio de hoja sencillo, compatible con diferentes modelos de hoja, y dispone de protección lateral y tapón de seguridad para una manipulación segura.

Características técnicas:

  • Tipo: Cuchilla para greñado de pan
  • Material hoja: Acero inoxidable
  • Forma hoja: Curvada
  • Material mango: Material compuesto alimentario
  • Peso: 9 g
  • Ergonomía: Mango ergonómico, uso ambidiestro
  • Seguridad: Protección lateral y tapón protector
  • Sistema: Cambio de hoja sencillo
  • Aplicación: Escarificación de panes y baguettes en panadería profesional
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