CUCHILLA PANADERO SÚPER GRIGNETTE INOXCuchillas pan loading spinner
CUCHILLA PANADERO SÚPER  GRIGNETTE  INOX

CUCHILLA PANADERO SÚPER GRIGNETTE INOX

UTCP00001481 Stock: 7 Unidades
19,14 €
Impuestos incluidos Entrega en 24h/48h

Cuchilla de panadero Súper Grignette en acero inoxidable, con hoja intercambiable y regulable en dos profundidades de corte. Incluye soporte y un pack de 10 cuchillas.

 

La Cuchilla de Panadero Súper Grignette Inox es una herramienta profesional diseñada para la escarificación de masas en panadería y bollería. Su sistema de cuchilla intercambiable permite mantener siempre un filo óptimo, mientras que su diseño ajustable ofrece dos profundidades de corte, adaptándose a distintos tipos de incisiones según la técnica y el acabado deseado.

El cabezal permite voltear la hoja, aprovechando sus cuatro ángulos de corte, lo que prolonga su vida útil y proporciona mayor versatilidad en el obrador. Está fabricada en acero inoxidable, lo que aporta durabilidad, higiene y resistencia a la corrosión.

El set incluye un soporte para la cuchilla y un paquete de 10 hojas de recambio, asegurando un uso continuado y eficiente en entornos profesionales.

Características principales:

  • Material: Acero inoxidable.

  • Corte: Ajustable a dos profundidades.

  • Hoja: Intercambiable y aprovechable por los 4 ángulos.

  • Incluye: Soporte + pack de 10 cuchillas.

  • Uso: Escarificación de masas en panadería y bollería.

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