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Utensilios

CLARIBAG OCOO 100 micras D20x24cm 8LColadores CLARIBAG OCOO 100 micras D20x24cm 8LColadores 2
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Coladores

CLARIBAG OCOO 100 micras D20x24cm 8L

UTUC00302007
63,19 €
Estameña Claribag Ocoo para caldos e infusiones clarificados. Densidad: 100 micras. Medidas: D20 x 24 cm. Capacidad: 8 litros.
CLARIBAG CONIK 100 micras D29x29cm 6LColadores CLARIBAG CONIK 100 micras D29x29cm 6LColadores 2
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Coladores

CLARIBAG CONIK 100 micras D29x29cm 6L

UTUC00302005
51,44 €
Estameña de poliamida 100% idónea para colocar junto con colador chino. Forma cónica. Densidad: 100 micras. Medidas: D29 x 29 cm. Capacidad: 6 litros.
CLARIBAG JUICE 100 micras D15x32cm 4LColadores CLARIBAG JUICE 100 micras D15x32cm 4LColadores 2
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Coladores

CLARIBAG JUICE 100 micras D15x32cm 4L

UTUC00302003
40,63 €
Estameña de 100 micras de filtrado para jugos y zumos de frutas y verduras. Medidas: D15 x 32 cm. Capacidad: 4 litros.
CLARIBAG CONSOMME 250mic D.36X56 mc 52LInicio
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Coladores

CLARIBAG CONSOMMÉ 250 micras D36x56cm 52L

UTUC00302000
67,48 €
Estameña de 250 micras con 52 litros de capacidad para el clarificado de caldos y consomés. Medidas: D36 x 56 cm.
MANDOLINA EN V 405x135xh145 mmMandolinas MANDOLINA EN V 405x135xh145 mmMandolinas 2
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Mandolinas

MANDOLINA EN V 405x135xh145 mm

HENDI
UTUP00002064
79,49 €
Mandolina en V de acero inoxidable AISI 304 y ABS. El grosor se puede cambiar sustituyendo la almohadilla de 1,5 mm, 2,5 mm y 3,5 mm. Incluye 2 almohadillas para corte en juliana: 3,5 mm y 7 mm de grosor.
CUBO GRADUADO 15lt INOX D305xh330mmMedidas graduadas
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Utensilios medición

CUBO GRADUADO 15lt INOX D305xh330mm

HENDI
UTMG00102016
82,51 €
Cubo con fondo reforzado en acero inoxidable. Medidas: D305 x h330 mm. Capacidad: 15L.
HOJA DE FIBRA DE VIDRIO 570x370 mm (1u)Tapetes Hojas Cocción
Tapetes Hojas Cocción

HOJA DE FIBRA DE VIDRIO 570X370 mm (1u)

UTFC00011914
17,92 €
Hoja de cocción antiadherente de fibra de vidrio. Medidas: 570 x 370 mm. Se puede cortar para adaptarse a moldes y bandejas de distintas medidas.
CONTENEDOR GN1/3 395x200xh200 mm 7 ltContenedores CONTENEDOR GN1/3 395x200xh200 mm 7 ltContenedores 2
Contenedores

CONTENEDOR GN1/3 395x200xh200 mm 7 lt

ARAVEN
UPCU00027770
19,61 €
Contenedor accesible de polipropileno translúcido hermético GastroNorm 1/3. Medidas: 395 x 200 x h200 mm. Capacidad: 7 litros. Libre de Bisfenol A.
CONTENEDOR 480x230xh227 mm INGREDIENTES 14LContenedores
Contenedores

CONTENEDOR 480x230xh227 mm INGREDIENTES 14L

ARAVEN
UPCU00027760
25,54 €
Dispensador de ingredientes con asidor frontal para facilitar su manejo y el transporte. Medidas: 480 x 230 x h 227 mm. Capacidad: 14 litros.
HERMÉTICO ARAVEN GN 2/3 H150mm 14 LITROSHerméticos
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Herméticos

HERMÉTICO ARAVEN GN 2/3 H150mm 14 LITROS

ARAVEN
UPCU00210470
30,20 €
Contenedor translúcido hermético GastroNorm 2/3 de 150 mm de alto y con capacidad para 14 litros.
GUIA METACRILATO 600x20mmMarcos GUIA METACRILATO 600x20mmMarcos 2
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Marcos

GUIA METACRILATO 600 x 20mm

Restorhome
UTCU05700020
4,84 €
Barra de metacrilato transparente para el nivelado correcto del chocolate. Varias alturas disponibles.
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