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Molde de silicona alimentaria para monoporciones de la Serie Pavoflex, de Pavoni, diseñado por el célebre chef pastelero Antonio Bachour

 

Molde de silicona  YOGA PX4375, diseñado por el célebre chef pastelero Antonio Bachour.

Silicona líquida platínica inyectada \"LSR\" 100% alimentaria.

Flexibilidad, se dobla y recupera su forma original.

Durabilidad, no se rompe, no se rasca y no pierde sus propiedades antiadherentes.

Versatilidad, se puede utilizar tanto en congelador (hasta -40ºC), como en horno (hasta +280ºC).

Mínimo envejecimiento (hasta 3000 usos garantizados)

Facilidad de desmoldeo (No hace falta utilizar soplete, no agua caliente en el congelado ni aceite o mantequilla en el horneado, como en los moldes de plástico o metal).

Marca:Pavoni
Serie:Pavoflex
Modelo:YOGA PX4375
Material:Silicona 100% alimentaria
Nº unidades:1
Cavidad:Ø60 mm x h42 mm
Molde:400 mm x 300 mm
Forma:Redonda
Tº utilización:-40 / + 280ºC
Nº cavidades:20
Volumen:106 ml
2 Artículos

Destacado fabricante italiano de moldes de silicona y policarbonato entre otros productos, como colorantes alimentarios, mantecas de cacao y otras materias primas. Sus creativos destacan mundialmente por su talento.

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