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Molde de silicona alimentaria Pavoflex PX43117 By Francesco Boccia, Molde: D.80 x h 40 mm. 12 cavidades de 120 ml

 

Molde de silicona  PX43117 Karma. Diseñado por el chef pastelero Francesco Boccia.

Silicona líquida platínica inyectada \"LSR\" 100% alimentaria.

Flexibilidad: se dobla y recupera su forma original.

Durabilidad: no se rompe, no se rasca y no pierde sus propiedades antiadherentes.

Versatilidad: se puede utilizar tanto en congelador (hasta -40ºC), como en horno (hasta +280ºC).

Mínimo envejecimiento: hasta 3000 usos garantizados.

Facilidad de desmoldeo: No hace falta utilizar soplete, ni agua caliente en el congelado ni aceite o mantequilla en el horneado, como en los moldes de plástico o metal.

Marca:Pavoni
Serie:Pavoflex
Modelo:PX43117 Karma
Material:Silicona 100% alimentaria
Nº unidades:1
Medidas cavidad:d.80 x h40 mm
Medidas molde:400 x 300 mm
Tº utilización:-40 / + 280ºC
Nº cavidades:12
Volumen:120 ml
3 Artículos

Destacado fabricante italiano de moldes de silicona y policarbonato entre otros productos, como colorantes alimentarios, mantecas de cacao y otras materias primas. Sus creativos destacan mundialmente por su talento.

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