M. NEBULA 85 75x52xh.47mm 6c 85ml loading spinner
M. NEBULA 85 75x52xh.47mm 6c 85ml
M. NEBULA 85 75x52xh.47mm 6c 85ml-1
M. NEBULA 85 75x52xh.47mm 6c 85ml-2
M. NEBULA 85 75x52xh.47mm 6c 85ml-3

M. NEBULA 85 75x52xh.47mm 6c 85ml

UTMS60412121 Stock: 9 Unidades
22,93 €
Impuestos incluidos Entrega en 24h/48h

Molde profesional de silicona para la creación de monoporciones elegantes y contemporáneas, ideal para mousse, semifríos y postres individuales de alta pastelería.

 

Nebula 85 es una monoporción diseñada para aportar un toque refinado, equilibrado y atemporal a vitrinas y presentaciones de pastelería moderna. Su forma suave y armoniosa realza volúmenes y acabados, convirtiendo cada creación en una pieza visualmente elegante y técnicamente precisa.

El molde cuenta con 6 cavidades de 85 ml. Ha sido desarrollado en colaboración con Alessandro Tiscione, garantizando un diseño pensado para las exigencias del profesional, tanto en estética como en funcionalidad.

Realizado en silicona alimentaria de alta calidad, ofrece una excelente flexibilidad y un desmolde impecable, respetando al máximo los detalles de la forma. Para un resultado aún más creativo, puede combinarse con el molde Nebula 30, ideal como inserto central, aportando contraste de sabor y textura.

Nebula 85 es la elección perfecta para pastelería de autor, restaurantes, caterings y vitrinas donde cada postre debe transmitir precisión, elegancia y personalidad.

Características principales:
Modelo: Nebula 85
Tipo: Molde de silicona para monoporciones
Forma: Nebula / orgánica y elegante
Material: Silicona alimentaria
Dimensiones de la cavidad: 75 × 52 × h47 mm
Volumen por cavidad: 85 ml
Número de cavidades: 6
Uso: Mousse, semifríos, postres individuales
Aplicación: Pastelería moderna y profesional
Colaboración: Alessandro Tiscione

Ventajas:
Permite crear monoporciones sofisticadas con desmolde perfecto y gran definición, ideales para vitrinas profesionales y combinables con insertos para resultados de alto nivel.

9 Artículos
M. NEBULA30 51x37xh.32mm 12c 30ml M. NEBULA30 51x37xh.32mm 12c 30ml 2
Novedades

M. NEBULA30 51x37xh.32mm 12c 30ml

SILIKOMART
UTMS60412120
22,93 €
Molde profesional de silicona para la creación de monoporciones elegantes y contemporáneas, ideal para mousse, semifríos y postres individuales de alta pastelería.
No hay reseñas

56 otros productos en la misma categoría:

LAPIZ PUNTA METALICA INOX 1.3-1 LAPIZ PUNTA METALICA INOX 1.3-1 2
Novedades

LAPIZ PUNTA METALICA INOX 1.3

UTCU02110307
8,78 €
Lápiz metálico con punta de acero inoxidable de 1,3 mm, ideal para perfilar plantillas y realizar detalles finos en chocolate.
M. 21MA2035 DUCKY 87x72xh.93 mm 38gr 4i M. 21MA2035 DUCKY 87x72xh.93 mm 38gr 4i 2
  • Nuevo
En reposición
Novedades

M. 21MA2035 DUCKY 87x72xh.93 mm 38gr 4i

Martellato
UTPO62614373
21,78 €
Molde de policarbonato para crear figuras de patito diamantado, con un peso aproximado de 38 g por pieza. Diseño ideal para colecciones de Pascua y elaboraciones temáticas.
M. 21MA1089 TABLETA MAIL 120x78x12,5mm 102g M. 21MA1089 TABLETA MAIL 120x78x12,5mm 102g 2
  • Nuevo
En reposición
Novedades

M. 21MA1089 TABLETA MAIL 120x78x12,5mm 102g

Martellato
UTPO62322035
21,78 €
Molde para chocolate con forma de sobre de carta, diseñado para crear tabletas huecas que permiten incluir mensajes en su interior, convirtiendo cada pieza en una experiencia emocional y personalizada.
PAVOFLEX PX43104 MANGO 90x58xh35mm PAVOFLEX PX43104 MANGO 90x58xh35mm 2
  • Nuevo
Novedades

PAVOFLEX PX43104 MANGO 90x58xh35mm

Pavoni
UTMO00043104
36,30 €
Molde de silicona Pavoflex PX43104 Mango, diseño de Cédric Grolet, con 12 cavidades de 90 x 58 x h35 mm y un volumen aproximado de 95 ml por cavidad.
M. PVC KT235 LIBERTY 120x94x103h mm 1kit M. PVC KT235 LIBERTY 120x94x103h mm 1kit 2
  • Nuevo
En reposición
Novedades

M. PVC KT235 LIBERTY 120x94x103h mm 1kit

Pavoni
UTMX62678540
21,44 €
Molde profesional de PVC diseñado para la creación de figuras de chocolate con forma de frasco de perfume, ideal para piezas artísticas, regalos exclusivos y creaciones de alto impacto visual.
CAJA PASCUA AMARILLA 25x25x32cm PK (25u) CUADRADA CAJA PASCUA AMARILLA 25x25x32cm PK (25u) CUADRADA 2
Últimas unidades en stock
Pascua

CAJA PASCUA AMARILLA 25x25x32cm PK (25u) CUADRADA

CPCM06130125
41,41 €
Caja de cartón para Pascua, diseñada para presentaciones elegantes y festivas, decorada con motivos de conejos y pensada para productos de chocolatería y pastelería. Color Amarillo. Medidas 25 x 25 x h32 cm
M. FAIRYTALE 1400 D.180xh.65 mm M. FAIRYTALE 1400 D.180xh.65 mm 2
Novedades

M. FAIRYTALE 1400 D.180xh.65 mm

SILIKOMART
UTMS60411049
24,74 €
Molde profesional de silicona platinum 100% para la creación de postres compartidos de gran formato, inspirado en la primavera y diseñado para celebraciones y momentos especiales.
ARO CANNELÉ D.90x20 mm PERFORADO INOX ARO CANNELÉ D.90x20 mm PERFORADO INOX 2
  • Nuevo
En reposición
Novedades

ARO CANNELÉ D.90x20 mm PERFORADO INOX

MALLARD FERRIERE
UTAP00054082
10,33 €
Aro profesional perforado de acero inoxidable diseñado para la elaboración de cannelés con una cocción uniforme, bordes definidos y un acabado crujiente y regular. medidas: Ø90 × 20 mm
PAVOFLEX PX43100 KUPOLA D.34xh.30mm PAVOFLEX PX43100 KUPOLA D.34xh.30mm 2
  • Nuevo
Pavoni Monoporciones

PAVOFLEX PX43100 KUPOLA D.34xh.30mm

Pavoni
UTMO00043100
36,30 €
Molde profesional de silicona alimentaria para la elaboración de mini porciones con forma de cúpula, ideal para pastelería moderna, postres individuales y creaciones de alta precisión.
M. THE SLICE OF CITRUS 940 D.170xh.45 940ml M. THE SLICE OF CITRUS 940 D.170xh.45 940ml 2
Silikomart Design

M. THE SLICE OF CITRUS 940 D.170xh.45 940ml

SILIKOMART
UTMS60411053
29,89 €
Molde silicona The Slice of Citrus 940 D170x45 mm (940 ml). Ideal para semifríos y postres con forma de segmento de cítrico.
CUTTER BISTURI ALUMINIO ROJO 14CM CUTTER BISTURI ALUMINIO ROJO 14CM 2
Novedades

CUTTER BISTURI ALUMINIO ROJO 14CM

UTCU02110207
7,44 €
Cúter bisturí de 14 cm fabricado en aluminio ligero, ideal para cortes de precisión en pastelería, repostería y manualidades.
M. PESCADO CA1409 130mm 8c 365x195
Novedades

M. PESCADO CA1409 130mm 8c 365x195

UTPO62614612
30,24 €
Molde de policarbonato con forma de pez, compuesto por 8 cavidades (4x2) de 130 mm. Medidas del molde: 365 x 195 mm.
CAJA TURRON PET+BASE NEGRA 21x9x2,8cm BL(25u).
  • Nuevo
En reposición
Novedades

CAJA TURRON PET+BASE NEGRA 21x9x2,8cm BL(25u).

CPCB00010184
29,73 €
Caja elegante y funcional con base negra de cartón y tapa transparente PET, diseñada para la presentación y protección de tabletas de turrón.
BOLSA 15x25cm PK (50u) CORAZON ROJO TRANSP.
Packaging - Decoración

BOLSA 15x25cm PK (50u) CORAZON ROJO TRANSP.

Restorhome
CPBC20405209
6,66 €
Bolsa de pvc perlada transparente con motivos de corazones color rojo. Paquete de 50 unidades. Medidas: 15 x 25 cm.
M. PVC KT237 BOHÈME d.102x121h mm 1kit M. PVC KT237 BOHÈME d.102x121h mm 1kit 2
  • Nuevo
En reposición
Novedades

M. PVC KT237 BOHÈME d.102x121h mm 1kit

Pavoni
UTMX62678542
21,44 €
Molde profesional de PVC para la creación de figuras de chocolate con forma de frasco de perfume, diseñado para piezas elegantes, creativas y de gran impacto visual.
CHOCO STAMP E - 4 SILICONE MOULD 42x30xH.17 mm CHOCO STAMP E - 4 SILICONE MOULD 42x30xH.17 mm 2
  • Nuevo
En reposición
Novedades

CHOCO STAMP E - 4 SILICONE MOULD 42x30xH.17 mm

SILIKOMART
UTMS60612006
32,55 €
Set Choco Stamp E con 4 asas de plástico y 4 sellos de silicona para la creación de bombones decorados en relieve, sin incluir molde rígido. Ideal para personalizar chocolates con precisión y un acabado profesional.
M. TEDDY BEAR XS 20 D.50xH36 mm - 18c 20ml M. TEDDY BEAR XS 20 D.50xH36 mm - 18c 20ml 2
Silikomart Monoporciones

M. TEDDY BEAR XS 20 D.50xH36 mm - 18c 20ml

SILIKOMART
UTMS60412115
17,51 €
Molde silicona Teddy Bear XS 20 D50x36 mm, 18 cavidades (20 ml). Ideal para mini postres y figuras con forma de osito.
BANDEJA HOJALDRE DOBLE PERF. 600x400x10h mm BANDEJA HOJALDRE DOBLE PERF. 600x400x10h mm 2
  • Nuevo
Novedades

BANDEJA HOJALDRE DOBLE PERF. 600x400x10h mm

Pavoni
UTBA05213641
82,82 €
Bandeja profesional para hojaldrería con doble perforación, diseñada para optimizar la cocción uniforme y el desarrollo perfecto de masas laminadas. Formato 600 x 400 mm, compatible con equipamiento estándar de pastelería y panadería.
BANDEJA HOJALDRE DOBLE PERF. 600x400x20h mm BANDEJA HOJALDRE DOBLE PERF. 600x400x20h mm 2
  • Nuevo
Últimas unidades en stock
Novedades

BANDEJA HOJALDRE DOBLE PERF. 600x400x20h mm

Pavoni
UTBA05213642
86,85 €
Bandeja profesional para hojaldrería con doble perforación y formato 600 x 400 mm, diseñada para optimizar la cocción de masas laminadas en hornos de panadería y pastelería.
M. THE SLICE OF CITRUS 100 D.70xH31 mm - 6c 100ml M. THE SLICE OF CITRUS 100 D.70xH31 mm - 6c 100ml 2
Últimas unidades en stock
Silikomart Monoporciones

M. THE SLICE OF CITRUS 100 D.70xH31 mm - 6c 100ml

SILIKOMART
UTMS60412118
30,49 €
Molde silicona The Slice of Citrus 100 70x31 mm, 6 cavidades (100 ml). Ideal para postres individuales con forma de segmento de cítrico.
PEZ 16169 100x42mm 6c
Novedades

PEZ 16169 100x42mm 6c

UTPO62614610
20,57 €
Molde de policarbonato con forma de pez, compuesto por 6 cavidades (3x2). Medidas del molde: 275 x 175 mm.
M. MA6104 MALLOW 80x64,5xh.22,5 mm 56gr 6i M. MA6104 MALLOW 80x64,5xh.22,5 mm 56gr 6i 2
En reposición
Novedades

M. MA6104 MALLOW 80x64,5xh.22,5 mm 56gr 6i

Martellato
UTPO62614372
21,78 €
Molde de policarbonato para figuras de chocolate con forma de osito, con 6 cavidades, tamaño de 80 x 64,5 x h22,5 mm y un peso aproximado final de 56 g por pieza.
MOLDE COROLLE 4 D45xh6mm 15c MOLDE COROLLE 4 D45xh6mm 15c 2
Novedades

MOLDE COROLLE 4 D45xh6mm 15c

SILIKOMART
UTMS60412401
17,42 €
Molde de silicona alimentaria Corolle 4, de Silikomart Professional. 6 cavidades. Medidas: D45 x h 6 mm.
STENCIL LINEA 100x100xh1 mm STENCIL LINEA 100x100xh1 mm 2
Plantillas

STENCIL LINEA 100x100xh1 mm

SILIKOMART
UTMS60610177
11,98 €
Stencil profesional de silicona platinum ultrafina para la creación de decoraciones geométricas limpias y precisas, desarrollado en colaboración con el Chef Pâtissier Titouan Claudet para emplatados rápidos y de alto impacto visual.
M. STENCIL AMORE 100x98xh1 mm M. STENCIL AMORE 100x98xh1 mm 2
  • Nuevo
Novedades

M. STENCIL AMORE 100x98xh1 mm

SILIKOMART
UTMS60610178
11,98 €
Stencil profesional de silicona platino ultrafina para crear decoraciones precisas y elegantes en platos dulces y salados. Diseñado en colaboración con el pastry chef Titouan Claudet, permite acabados impecables en un solo gesto. Pack de 2 unidades.
M. POLIC. 21MA1081 GRANOS CAFE 17x12xh.5mm 80p M. POLIC. 21MA1081 GRANOS CAFE 17x12xh.5mm 80p 2
  • Nuevo
En reposición
Novedades

M. POLIC. 21MA1081 GRANOS CAFE 17x12xh.5mm 80p

Martellato
UTPO62351081
21,78 €
Molde de policarbonato para la elaboración de pequeños granos de café de chocolate con un acabado realista y detallado. Permite producir 80 piezas uniformes, ideal para decoración y acompañamiento en pastelería y chocolatería.
M. CHARLOTTE 100 D.70xH33 mm - 6c 100ml M. CHARLOTTE 100 D.70xH33 mm - 6c 100ml 2
Novedades

M. CHARLOTTE 100 D.70xH33 mm - 6c 100ml

SILIKOMART
UTMS60412117
22,99 €
Molde silicona Charlotte 100 D70x33 mm, 6 cavidades (100 ml). Ideal para mini charlottes y postres individuales.
M. NEBULA30 51x37xh.32mm 12c 30ml M. NEBULA30 51x37xh.32mm 12c 30ml 2
Novedades

M. NEBULA30 51x37xh.32mm 12c 30ml

SILIKOMART
UTMS60412120
22,93 €
Molde profesional de silicona para la creación de monoporciones elegantes y contemporáneas, ideal para mousse, semifríos y postres individuales de alta pastelería.
MOLDE GG078 CITRUS By Paolo Griffa MOLDE GG078 CITRUS By Paolo Griffa 2
Últimas unidades en stock
Novedades

MOLDE GG078 CITRUS By Paolo Griffa

Pavoni
UTMO60130078
23,89 €
Molde silicona GG078 Citrus by Paolo Griffa. Ideal para postres creativos inspirados en frutas cítricas.
MOLDE MA1073 BARISTA 2 MOLDES VASO+TAPA MOLDE MA1073 BARISTA 2 MOLDES VASO+TAPA 2
Novedades

MOLDE MA1073 BARISTA 2 MOLDES VASO+TAPA

Martellato
UTPO62311073
38,50 €
Molde para pralinés con forma de vaso de café y tapa. Incluye dos moldes: uno para el vasito y otro para la tapa. Productividad de 18 piezas por molde.
M. PVC KT231 HUEVERA 163x112xh.80 mm 6+1m M. PVC KT231 HUEVERA 163x112xh.80 mm 6+1m 2
  • Nuevo
Últimas unidades en stock
Novedades

M. PVC KT231 HUEVERA 163x112xh.80 mm 6+1m

Pavoni
UTMO00081464
25,02 €
Molde de PVC diseñado para la elaboración de hueveras de chocolate con un formato funcional y original, ideal para presentaciones creativas y temáticas de Pascua.
ALQUILER OBRADOR PASTELERIA ALQUILER OBRADOR PASTELERIA 2
Últimas unidades en stock
Formación

ALQUILER OBRADOR PASTELERIA

Restorhome
SAT0994
0,00 €
Descubre LAULA, el espacio multifuncional de Restorhome dedicado a la formación y a la creatividad culinaria. Aquí podrás organizar cursos, talleres, presentaciones y demostraciones.
BANDEJA HOJALDRE DOBLE PERF. GN 530x325x20h mm BANDEJA HOJALDRE DOBLE PERF. GN 530x325x20h mm 2
  • Nuevo
En reposición
Novedades

BANDEJA HOJALDRE DOBLE PERF. GN 530x325x20h mm

Pavoni
UTBA05213532
80,13 €
Bandeja profesional para hojaldrería en formato con doble perforación y mayor altura, diseñada para garantizar una cocción uniforme y un desarrollo óptimo de masas laminadas en hornos gastronorm.
PUNZÓN MANGO MADERA 13,5 CM
Entrega producto restante 20/30 dias confirmación
Novedades

PUNZÓN MANGO MADERA 13,5 CM

UTCU02110306
5,64 €
Punzo´n 13,5 cm con mango de madera. Ideal para marcar, perforar y decorar masas en repostería y panadería.
M. RABBIT 70 76x50xh29 mm 8c 70ml M. RABBIT 70 76x50xh29 mm 8c 70ml 2
Silikomart Monoporciones

M. RABBIT 70 76x50xh29 mm 8c 70ml

SILIKOMART
UTMS60412099
25,41 €
Molde de silicona para crear 8 porciones individuales de 70 ml con forma de conejo. Incluye cortador personalizado para bases o inserts.
M. STONE 145 D.78xH37 mm - 6c 145ml M. STONE 145 D.78xH37 mm - 6c 145ml 2
Novedades

M. STONE 145 D.78xH37 mm - 6c 145ml

SILIKOMART
UTMS60412119
17,51 €
Molde silicona Stone 145 D78x37 mm, 6 cavidades (145 ml). Ideal para postres individuales con forma texturizada de piedra.
C. PASCUA NARANJA 21x21x26cm PK (25u) CUADRADA C. PASCUA NARANJA 21x21x26cm PK (25u) CUADRADA 2
  • Nuevo
Novedades

C. PASCUA NARANJA 21x21x26cm PK (25u) CUADRADA

CPCM06130121
36,35 €
Caja de cartón para Pascua, diseñada para presentaciones elegantes y festivas, decorada con motivos de conejos y pensada para productos de chocolatería y pastelería. Color Naranja. Medidas 21 x 21 x h26 cm
M. HUEVO PRECIOUS d.104xh.200mm - 1c - 95gr M. HUEVO PRECIOUS d.104xh.200mm - 1c - 95gr 2
  • Nuevo
En reposición
Novedades

M. HUEVO PRECIOUS d.104xh.200mm - 1c - 95gr

Martellato
UTPO62602308
21,78 €
Molde profesional para chocolate diseñado para crear huevos de Pascua estilizados y elegantes, con líneas limpias y proporciones cuidadosamente estudiadas para un resultado refinado y armonioso.
ESPATULA ATEMPERADO 22 cm
  • Nuevo
Novedades

ESPATULA ATEMPERADO 22 cm

LACOR
UTES00002111
10,12 €
Espátula profesional de acero inoxidable diseñada para el atemperado de chocolate. Medidas: 22 cm. Fabricada en Acero Inoxidable.
KIT ONDA GG080 SILICONA PARA HOJALDRE 250x250 mm KIT ONDA GG080 SILICONA PARA HOJALDRE 250x250 mm 2
  • Nuevo
Últimas unidades en stock
Novedades

KIT ONDA GG080 SILICONA PARA HOJALDRE 250x250 mm

Pavoni
UTMO60130080
73,22 €
Kit de moldes de silicona alimentaria para hojaldre, modelo Onda GG080, desarrollado por Paolo Griffa. Diseñado para crear decoraciones onduladas de estilo elegante y contemporáneo. Formato 250 x 250 mm, versión de líneas tondeggianti (redondeadas).
CAJA PASCUA VIOLETA 28x28x32cm PK (25u) CUADRADA CAJA PASCUA VIOLETA 28x28x32cm PK (25u) CUADRADA 2
Embalaje Pascua

CAJA PASCUA VIOLETA 28x28x32cm PK (25u) CUADRADA

CPCM06130128
47,98 €
Caja de cartón para Pascua, diseñada para presentaciones elegantes y festivas, decorada con motivos de conejos y pensada para productos de chocolatería y pastelería. Color Violeta. Medidas 28 x 28 x h3
RODILLO 96x153mm CORTA CROISSANTS INOX RODILLO 96x153mm CORTA CROISSANTS INOX 2
  • Nuevo
En reposición
Novedades

RODILLO 96x153mm CORTA CROISSANTS INOX

Martellato
UTCP00070105
54,19 €
Rodillo profesional cortador de croissants individual, diseñado para obtener cortes precisos y uniformes en masas laminadas.
OFFBEAT - ANDREY DUBOVIK OFFBEAT - ANDREY DUBOVIK 2
  • Nuevo
Últimas unidades en stock
Novedades

OFFBEAT - ANDREY DUBOVIK

GRUPO VILBO
UTLL08020038
102,96 €
Técnicas y diseños para bombones de vanguardia By Andrey Dubovik
M.FLEX SQ096 CYLINDERS 80X45mm M.FLEX SQ096 CYLINDERS 80X45mm 2
Novedades

M.FLEX SQ096 CYLINDERS 80X45mm

SILIKOMART
UTMO00011282
59,44 €
Molde de silicona alimentaria de la Serie Sessantaquaranta de Silikomart.
M. PVC KT236 CLASSIC 88x44x127 h mm 1kit M. PVC KT236 CLASSIC 88x44x127 h mm 1kit 2
  • Nuevo
Últimas unidades en stock
Novedades

M. PVC KT236 CLASSIC 88x44x127 h mm 1kit

Pavoni
UTMX62678541
21,44 €
Molde PVC modelo KT236 Classic, diseñado para la elaboración de figuras de chocolate con un formato de frasco de perfume. Medidas 88 x 44 x 127 mm. Presentado en kit individual.
KIT ZIGZAG GG081 SILICONA PARA HOJALDRE 250x250 mm KIT ZIGZAG GG081 SILICONA PARA HOJALDRE 250x250 mm 2
  • Nuevo
Últimas unidades en stock
Novedades

KIT ZIGZAG GG081 SILICONA PARA HOJALDRE 250x250 mm

Pavoni
UTMO60130081
73,22 €
Kit profesional de moldes de silicona diseñado para crear elaboraciones de hojaldre con una forma geométrica en zig zag, aportando un acabado moderno, dinámico y altamente decorativo a preparaciones dulces o saladas.
CHOCO STAMP E + M. TRITAN 24c 40x28xH.14 mm HUEVO CHOCO STAMP E + M. TRITAN 24c 40x28xH.14 mm HUEVO 2
  • Nuevo
Novedades

CHOCO STAMP E + M. TRITAN 24c 40x28xH.14 mm HUEVO

SILIKOMART
UTMS60612016
44,65 €
Set profesional Choco Stamp E + Molde de Tritan para crear 24 bombones de chocolate con forma de huevo, con decoración precisa y repetible. Ideal para producciones elegantes y personalizadas en campañas de Pascua y chocolatería creativa
Producto añadido a la lista de deseos
Producto añadido para comparar.