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OFFBEAT Técnicas y diseños para bombones de vanguardia By Andrey Dubovik

 

Offbeat es la obra definitiva de Andrey Dubovik, un chocolatero excepcional que ha marcado un giro en la bombonería contemporánea.

Un volumen, disponible en inglés y en español, que recoge la creatividad de un profesional autodidacta con una manera innovadora de entender el diseño.

Articulado en 380 páginas, 12 técnicas y 26 diseños llamados a marcar una época.

Características principales:

Idioma: Bilingüe (Español & Inglés)

Autor/es: Andrey Dubovik

Tapa: Dura

Páginas: 380

Técnicas: 12

Diseños: 26

Año: 2025

Nivel Técnico: Profesional

 

GRUPO VILBO
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